“沙姜炒、炖、大盘都好吃。”陆衍笑,“可是咱家只有一只。” 那确实不能样样都足,陆安睁着眼睛期盼地道,“要不把分成三份,既做沙姜炒,又做炖和大盘。” 江乔乐了,捏了捏他嘟嘟的小脸,“想法好,但是很难实现。” 都是大份的好吃,分成三种做法,那吃的就不尽兴了。 陆安想想也是,垂头丧气地拉长了声音,“好吧——” 江乔道,“这样,咱们把分成两份,一半炖汤,一半我给你们做炸吃。” 炖汤是因为刘大嫂给的是母,母炖汤补身子补营养最好。 江乔记得后山上有人参、地胆头、五指桃……这些药材,她跟刘大嫂和林芳去后山挖竹笋和野菜的时候偶然看见过。 地胆头和五指桃都是常见的野生药材,人参也不是那种什么千年老人参,就是很普通的野山参,大概食指大小。 当时她就想挖了,想放到自家院子里种,但是被刘大嫂拦住了,说怕失了药,而且年份不够,让江乔等过段时间再挖,算算子,现在正好。 炖三小只都是吃过的,他们对炸比较兴趣。 陆安眼睛一亮,“妈,啥是炸啊?把下油锅炸吗?” 江乔道,“差不多,直接下油锅炸容易焦,所以做炸都是先裹一层面粉糊糊再下锅炸。” 陆珊歪着头问,“跟炸小螃蟹一样吗?” “对。”江乔道。 说完,把他们三个打发到院子里,让他们安个小围栏,先把母养里头,又喊陆安,“看看厨房里有没有麸皮,有的话拿点去喂,没有就捉点菜叶上的菜青虫喂。” 陆安急着玩小呢,把母抱起来,不耐地摆摆手,“知道啦,知道啦,喂多容易,我们三的很。” 刘大嫂的都是他们三帮着喂的,这只冠上有一个小白点的母他们三还认识呢,还取了个小名,叫做小珍珠。 陆衍奇了,“怎么突然想着做炸了?” 江乔扫了眼院子里的三小只,小声道,“记得你上回带回来的报纸吗,就是那份洋人晚报,上面报道了一些外国人的事迹,睡觉的时候,我念给他们三听,他们三光长了吃的心眼,一个劲地问我,外国人都吃啥喝啥,我就随口跟他们说,吃炸汉堡番茄意面,喝的是可乐。” 陆衍乐了,“所以你才想着给他们三做炸。” 江乔两手一拍,“我还想着自己去菜市场买呢,但是刘大嫂刚好送了一只来,这不是凑巧了嘛。” 陆衍又道,“炸好做,那汉堡番茄意面和可乐呢?” “那还不简单。”江乔道,“我看过报纸上的照片,也看过人家咋描述的味道,汉堡嘛,不就是两块面包夹饼和蔬菜,我改良一下,变成两片馒头片夹饼和蔬菜,味道估计差不多的,番茄意面不就是面条上面浇番茄酱,番茄咱院里就有,可乐就更简单了,不就是汽水嘛,到时候不拘是去供销社买橘子汽水,或者我给他们冲薄荷糖水都行。” 给江乔这么一说,做西餐仿佛变得很简单,陆衍不连连点头,他问,“那你准备啥时候做。” “九月中旬或者月底吧,刚开学那段期间我估计要忙上一会。”江乔道,“等月底,月底我就有时间了。” 陆衍点头,“这倒是。”说完,他掐指算了算。 江乔扫他一眼,“你算啥呢?” “算算我下月月中和月底有没有时间。”陆衍乐道,“我也想尝尝你的改良版炸和汉堡可乐。” 江乔也乐了,他还说三小只馋呢,他自己不也是馋了。 就说话的这会功夫,三小只已经将临时的窝搭好了。 陆康拉着江乔和陆衍去看,“你、你们快看我们搭的窝。” 说是窝,其实就是在墙角那圈了一块地,放点稻草。 陆衍违心地夸奖,“这窝搭的不错,很……很简朴。” 陆安起小脯,“也喂了。” 江乔一看,窝旁边放了两个缺了口的白瓷碗,一个盛了半碗水,一个装了点中午的剩饭。 估计是没找到麸皮。 陆珊撅着股在菜地里,翻找着菜叶上的菜青虫,抓到一只就扔给‘小珍珠’,小珍珠低头一啄,吃了还会叫一声。 窝离菜地近就是有这个好处,新鲜现捉,好吃得很! 陆康蹲在窝前,两只手撑着小脸看小珍珠啄虫,道,“爸,妈,要不还是不吃小珍珠了,你们看它多可。” 这是养着养着养出情了? 江乔想了想,“也不是不行。”就道,“那到时候我再去菜市场买只回来给你们做炸和炖。” 陆安撅嘴叉,“到时候是啥时候?” 他可没陆康这么有心,他喂那纯粹是冲着吃去的。 他知道,刘大嫂疼他们,不喂也肯定有他们一只,更别提喂了,这相当于是给自个嘴里的喂的。 “国庆吧,下个月的十斤票,刘大嫂提前跟我说了,让我留给她,她家有亲戚要结婚,需要票,下下个月再还给我。”江乔算了算子。 lt;a href= title=一之舟 target=_blankgt;一之舟BgMBUildinG.Com |