大娃刚伸手戳了戳小花蟹的钳子，就听见沈烈把锅甩他头上，都无语了。 三娃也?戳了戳小花蟹的背部，“妈，我咋 觉这螃蟹还是生的，真的能吃吗？” 二妞望一眼，“它不是红的，应该就是生的。” “是生的，不过一样能吃。”宁棠道，“这叫生腌，这是另一种做法，就是生食腌制，你们试试好?不好?吃，合不合你们的胃口。” 三娃拿起一只泸沽虾，把虾头扯断，壳扒了， 出里面?白? 的虾 ，他咬了一口，软软的，糯糯的，因为刚从?冰箱里拿出来，还带着一股子冰凉的口，惊讶道，“好?吃欸。” 生腌泸沽虾跟平时做的椒盐泸沽虾相比，口还要更上一层楼，椒盐泸沽虾的虾虽然美味，但吃起来没有生腌那种独有的清甜 口，软糯弹牙的口。 而且泸沽虾是带黄的，生腌过后的泸沽虾的虾黄呈现出一种溏心的质，把虾虾黄铺在米饭上，搅一搅，拌一拌，软糯弹牙的虾和虾黄配上米饭的清香，味道简直绝了。 沈烈从?院子里洗手回来，顺手拿起一只酱油蟹，把蟹腿一掰，中间的蟹身掰成两半，一咬，咸鲜味瞬间萦绕在整个?口腔，眼睛一亮，“这酱油蟹可以啊，等会?，我去?拿瓶啤酒来配。” 他从?冰箱里拿了一瓶吴大辉送的啤酒，把瓶盖用牙一咬，啤酒倒进杯里，冒出咕嘟咕嘟的气泡，一口酱油蟹，一口啤酒，这两样简直就是绝配。 宁棠道，“当?然可以了，这酱油蟹的方子是罗嫂子给我的，我又下足了料，还是那句话，料足了，酱鞋垫都好?吃。” 小花蟹不够肥，里面?又没有什么蟹膏，用酱油蟹的做法来酱小花蟹是最好?的选择，酱过的小花蟹连没什么的蟹钳蟹腿都可以咬碎咀嚼很?久，而且越嚼越香，刚好?弥补了小花蟹不够肥美的缺点。 大娃试了试生腌生蚝，又 又滑，生蚝刚触碰到舌尖就立马滑到喉咙，好?吃得不行，“妈，这叫什么生腌的，也?太好?吃了吧。”鼓起脸，“你怎么不早点做，还让我们天天吃水煮的、清蒸的。” 宁棠道，“我倒是想做，可一来当?时没买冰箱，做生腌不方便?，二来，你们还小，肠胃没发?育完全，万一吃这生腌，吃坏肚子了可怎么办。” 沈烈凑过来，嘴角还叼着一只蟹腿，“你可以偷偷做，然后咱们晚上偷偷吃，不分给他们三。” 二妞一跺脚，嚷道，“你可真是我们的亲爸。” 大娃一脸呆滞，“要是我跟二妞都去?上大学了，三娃去?训练基地了，家里只有你俩在，你俩不会?背着我们偷偷吃很?多很?多好?吃的吧？” 他觉得很?有这种可能！ 宁棠一脸理所当?然，“废话，你以为我跟你爸是那种家里孩子不在，就苛待自己，不舍得吃，不舍得穿，一顿就吃点萝卜干配腐 凑合一下的父母吗？” 大娃狂点脑袋。 沈烈乐了：“你想多了，等你们三一走?，我们不仅顿顿都做好?吃的，还会?经常去?江市下馆子，反正家里只有我两在，想吃啥吃啥。” 二妞摇头，“我不信。” “那就不信吧。”宁棠道，“反正我们偷偷吃好?吃的，你们三也?不知道。” 大娃 哭无泪，“你们，你们，吃好?吃的不带我们！” 沈烈都开始畅想起大娃二妞三娃不在，他跟宁棠美好?的二人?世界生活了，“你们三赶紧走?，该上大学的上大学，该去?训练基地的去?训练基地。” 大娃眉 竖成倒八字，双手环 ，“那我不去?上大学了，就在家里呆着，你们吃啥好?吃的都得带上我。” 沈烈无情吐槽，“你想上，人?家还不一定要你呢，就你考的那点分，有大学要你，你就该谢天谢地了。” 大娃不服气，他也?没有考得很?差好?嘛，虽然不是班里的尖子生，但好?歹成绩也?在中间徘徊。 三娃问，“妈，这生腌真的会?吃坏肚子吗？” 宁棠道，“有这种可能 ，万一真吃坏肚子了，往小了说，会?拉肚子，往大了说，可能肠胃炎进医院。” 三娃拿着筷子的手一顿，都有点不敢吃了，“不会?吧，妈，你是不是吓我。” “我吓你干嘛。”宁棠道，“吃这玩意确实有可能坏肚子，看个?人?体质，有的人?吃就一点问题都没有，有的人?就吃不惯，所以，你们三第?一次吃，也?别吃太多了，先看看吃不吃的惯，吃得惯才多吃。”又道，“三娃，你把生腌送给教练跟你们游泳队队员的时候，也?记得让他们先别吃太多，就先尝一点，能接受了，不拉肚子，再随便?吃。” 沈烈点点头，“你们要是吃不惯，就都给我留着，我肯定能吃。” 宁棠扫他一眼，“咋地，你是铁打的肠胃啊？” 沈烈道，“那当?然，海浪岛已?经算物产很?丰富，有很?多好?吃的东西了，我去?大西北支援的时候，还吃过地鼠呢，你说地鼠我都能吃下去?，更何况区区一点生腌和酱油蟹。” 这个?宁棠还真是头一回听说，“你们咋抓到地鼠的，还有，地鼠是啥味道？” 沈烈回忆了一下，“那玩意的名字也?不一定叫地鼠，只是我们这样称呼罢了，大西北可荒芜了，没啥东西可以吃，地面?上都是草 ，我们饿了，就会?去?掏山 ，有时候能掏到野兔，有时候就能掏到地鼠，我们班长可是掏这个?的一把好?手。” “地鼠掏出来后把皮剃掉，内脏清理干净，然后拿树枝或者竹条一串，放在篝火上烤，也?不用加盐啥的，就这样一烤，那就滋滋冒油，可香了，要是运气好?，能掏到蜂窝，涮点蜂 在上，更好?吃。”沈烈砸吧砸吧嘴，“你要说啥味道，我觉得跟五花有点像。” 宁棠都给他说馋了，把生腌生蚝和泸沽虾往饭上一铺，拌一拌，猛吃三大口。 虽说宁棠不让大娃二妞三娃多吃，但这三个?馋嘴的，吃了就停不下来，还要怪生腌味道太美味，所以才吃不 嘴。 好?在他们三都能接受这个?味，吃了也?不拉肚子，宁棠观察两天，看他们确实没啥反应，就开始放手大做生腌了。 生腌蟹、生腌虾、生腌青瓜、生腌螺……到元宵节之前，一直在吃生腌，沈烈戏称，家里都没有装生腌的罐子了。 过完元宵节，三娃就要回沪市的海军游泳队训练基地了。 宁棠给他收拾行李，“……生腌蟹和生腌虾，我各腌了十罐，你一坐上火车，我就让你爸去?邮局给你寄，你下了火车，隔两天就能接到。” 三娃点头，问，“妈，我能不分给教练和队友们吗？”他嘿嘿一笑，“我自个?都不够吃呢。” 之前宁棠给他寄了芒果?干，他训练完饿了就拿出来吃了几块，给他教练看见了，就问他这是啥，他给教练尝了一块，没想到教练特?别 吃，一个?人?就把一大袋芒果?干给吃了个?干净，还觍着脸问他，他妈啥时候再寄果?干过来。 想也?知道，这次带生腌回去?，肯定也?逃不过教练的魔爪！ 宁棠乐了，“你个?小馋猫，那我多给你腌五罐生腌蟹，五罐生腌虾，这十罐你自个?吃，剩下二十罐你拿去?送人?，这总成了吧？” 三娃道，“成！” 沈烈：“除了生腌，我再给你寄点芒果?干和香蕉干，对了海产也?寄一些，干鲍鱼、虾米、马鲛鱼、鱿鱼啥的，兴许你哪个?队友或者教练吃也?不一定。” 三娃这次放大假回家，不带点家乡特?产回去?，怎么也?说不过去?。 再说了，他一个?小孩在那，肯定受了人?家不少照顾，给人?家点谢礼是应该的。 宁棠叮嘱道，“你等分成几份再分出去?，哪怕分量少一点，也?别挨人?埋怨。” 三娃点点头，“我晓得了。” 该说的都说完了，看着又要远去?的三娃，宁棠心里空落落的。 沈烈道，“那咱们拍个?照吧？” 宁棠道，“行，拍个?全家福，我去?找罗嫂子帮我们拍。” 罗嫂子来了，指挥一家五口，“你们挨近点，我才好?拍。” 一声茄子，照片定格。 三娃临走?前，照片洗了出来，一式两份。 宁棠说：“一张贴墙上，跟之前的全家福贴一起，另一张你带去?训练基地。” 三娃重重点头，“我会?拿相框裱起来的。”然后每天看一遍。 沈烈拍了拍他的肩膀，觉得比以前壮实了很?多，“多听教练的话，好?好?努力，别辜负人?家选上你的一片苦心。” 三娃齿一笑，“我会?的。” * 今年九月，大娃和二妞上高一了。 宁棠是真觉得时间过得很?快，就好?像一眨眼，三小只就变三大只了。 上了高中，沈烈头一回正经地找大娃和二妞面?谈，“你两都高一了，想没想好?以后上哪所大学，读什么专业？” 大娃和二妞对视一眼，点点头。 家里有报纸，有电视，有收音机，接触外面?的渠道很?多，大娃和二妞对上大学这码事，也?不是一无所知的。 尤其是从?七七年恢复高考以来，高考都定期举行十年了，岛上考上大学的人?年年都有，读什么学校的，什么专业的都有，一传十，十传百，哪怕不是考生或者考生的家长，对上大学报专业也?是能说出一二的。 大娃先说，“我，我想念会?计专业，上哪所大学无所谓，念会?计专业就行。” 他数学好?，但又不想去?念纯数学的专业，觉得光刷题，做研究很?烦，他坐不住，就想着念会?计专业。 沈烈点头，“这个?可以。” 哪里都少不了会?计，念出来，肯定有大娃一碗饭吃。 不过这小子成绩一般，估计是念不了很?好?大学的会?计专业了。 沈烈也?想开了，能上大学最好?，要是上不了大学，就让大娃先去?工厂干工，然后晚上读个?夜校，读夜校也?有会?计专业，到时候拿到会?计证，出路更多，不一定非得上大学。 宁棠也?是这样想的，大娃能上大学肯定最好?，毕竟上了大学，平台就不一样了，身边的人?也?不一样，能接触到新鲜的事物，能开阔眼界。 她希望大娃他们三都能出去?走?一走?，看一看。 如今三娃已?经做到了，就看大娃和二妞了。 商量好?大娃的事，沈烈又问二妞，“二妞，你呢，想好?上什么大学，念什么专业没？” 二妞点头，“我想上沪市音乐学院，念声乐表演系。” 这些年，她一直没放下唱歌，把这当?作一种好?，她也?越唱越好?，从?一开始的跟班级里的人?一齐合唱，到后面?，只要有晚会?，她都能得一个?单人?独唱的节目。 岛上一问，哪个?小姑娘唱歌好?听，别人?一准提起二妞。 曾经跟二妞一起提名的吴 娣，现在都不开腔了，只有二妞一直在坚持。 上这所学校，念这个?专业，是二妞一早就想好?了的。 她门门功课都可以，但没有哪门突出，也?没有特?别喜 的科目，倒是唱歌，她一直很?喜。 三娃在沪市，每每都写信回来描述沪市的繁华。 二妞想去?沪市，宁棠就托宁军打听，沪市有什么好?的唱歌的大学，宁军给她打听了一番，寄回来一封信，上面?就两行字，沪市音乐学院，声乐表演系。 宁棠道，“这个?什么声乐表演专业，估计是人?家沪市音乐学院的王牌专业，王牌专业要的分一般比较高，你想稳念这个?专业，就不能松懈。” 二妞很?自信，“我肯定可以的。” 第84章 二十分 沈烈忍不住给她泼凉水, “高考是?千军万马过独木桥，你别想的太简单，有多少人跟你们竞争呢。” 他这么?一说?, 二妞也有些怕了，她本来是?十拿九稳的，毕竟成绩一直不错，“那, 那怎么?办啊？” “不怎么?办。”宁棠道，“只要定好目标，下定决心去努力?就行，知道你爸为什么?问你两想考哪个学校哪个专业不？” 大娃和二妞同时摇摇头，“不知道。” 沈烈道, “因为咱们不打无准备的仗，先定好想考哪个学校, 哪个专业，我再去找人帮你们打听，人家?学校和专业的录取分?数线，虽然现在打听有点早，但早做准备也好，反正每年的分?其实都差不太多。” 宁棠道，“就是?大娃的有点难办, 这小子不知道读什么?大学。”ｂＧMBUＩｌＤIｎG.coｍ |
觉这螃蟹还是生的，真的能吃吗？” 二妞望一眼，“它不是红的，应该就是生的。” “是生的，不过一样能吃。”宁棠道，“这叫生腌，这是另一种做法，就是生食腌制，你们试试好?不好?吃，合不合你们的胃口。” 三娃拿起一只泸沽虾，把虾头扯断，壳扒了，
出里面?白?
的虾
，他咬了一口，软软的，糯糯的，因为刚从?冰箱里拿出来，还带着一股子冰凉的口
口，软糯弹牙的口
又滑，生蚝刚触碰到舌尖就立马滑到喉咙，好?吃得不行，“妈，这叫什么生腌的，也?太好?吃了吧。”鼓起脸，“你怎么不早点做，还让我们天天吃水煮的、清蒸的。” 宁棠道，“我倒是想做，可一来当?时没买冰箱，做生腌不方便?，二来，你们还小，肠胃没发?育完全，万一吃这生腌，吃坏肚子了可怎么办。” 沈烈凑过来，嘴角还叼着一只蟹腿，“你可以偷偷做，然后咱们晚上偷偷吃，不分给他们三。” 二妞一跺脚，嚷道，“你可真是我们的亲爸。” 大娃一脸呆滞，“要是我跟二妞都去?上大学了，三娃去?训练基地了，家里只有你俩在，你俩不会?背着我们偷偷吃很?多很?多好?吃的吧？” 他觉得很?有这种可能！ 宁棠一脸理所当?然，“废话，你以为我跟你爸是那种家里孩子不在，就苛待自己，不舍得吃，不舍得穿，一顿就吃点萝卜干配腐
凑合一下的父母吗？” 大娃狂点脑袋。 沈烈乐了：“你想多了，等你们三一走?，我们不仅顿顿都做好?吃的，还会?经常去?江市下馆子，反正家里只有我两在，想吃啥吃啥。” 二妞摇头，“我不信。” “那就不信吧。”宁棠道，“反正我们偷偷吃好?吃的，你们三也?不知道。” 大娃
哭无泪，“你们，你们，吃好?吃的不带我们！” 沈烈都开始畅想起大娃二妞三娃不在，他跟宁棠美好?的二人?世界生活了，“你们三赶紧走?，该上大学的上大学，该去?训练基地的去?训练基地。” 大娃眉
竖成倒八字，双手环
，“那我不去?上大学了，就在家里呆着，你们吃啥好?吃的都得带上我。” 沈烈无情吐槽，“你想上，人?家还不一定要你呢，就你考的那点分，有大学要你，你就该谢天谢地了。” 大娃不服气，他也?没有考得很?差好?嘛，虽然不是班里的尖子生，但好?歹成绩也?在中间徘徊。 三娃问，“妈，这生腌真的会?吃坏肚子吗？” 宁棠道，“有这种可能
，万一真吃坏肚子了，往小了说，会?拉肚子，往大了说，可能肠胃炎进医院。” 三娃拿着筷子的手一顿，都有点不敢吃了，“不会?吧，妈，你是不是吓我。” “我吓你干嘛。”宁棠道，“吃这玩意确实有可能坏肚子，看个?人?体质，有的人?吃就一点问题都没有，有的人?就吃不惯，所以，你们三第?一次吃，也?别吃太多了，先看看吃不吃的惯，吃得惯才多吃。”又道，“三娃，你把生腌送给教练跟你们游泳队队员的时候，也?记得让他们先别吃太多，就先尝一点，能接受了，不拉肚子，再随便?吃。” 沈烈点点头，“你们要是吃不惯，就都给我留着，我肯定能吃。” 宁棠扫他一眼，“咋地，你是铁打的肠胃啊？” 沈烈道，“那当?然，海浪岛已?经算物产很?丰富，有很?多好?吃的东西了，我去?大西北支援的时候，还吃过地鼠呢，你说地鼠我都能吃下去?，更何况区区一点生腌和酱油蟹。” 这个?宁棠还真是头一回听说，“你们咋抓到地鼠的，还有，地鼠是啥味道？” 沈烈回忆了一下，“那玩意的名字也?不一定叫地鼠，只是我们这样称呼罢了，大西北可荒芜了，没啥东西可以吃，地面?上都是草
，我们饿了，就会?去?掏山
，有时候能掏到野兔，有时候就能掏到地鼠，我们班长可是掏这个?的一把好?手。” “地鼠掏出来后把
在
嘴。 好?在他们三都能接受这个?味，吃了也?不拉肚子，宁棠观察两天，看他们确实没啥反应，就开始放手大做生腌了。 生腌蟹、生腌虾、生腌青瓜、生腌螺……到元宵节之前，一直在吃生腌，沈烈戏称，家里都没有装生腌的罐子了。 过完元宵节，三娃就要回沪市的海军游泳队训练基地了。 宁棠给他收拾行李，“……生腌蟹和生腌虾，我各腌了十罐，你一坐上火车，我就让你爸去?邮局给你寄，你下了火车，隔两天就能接到。” 三娃点头，问，“妈，我能不分给教练和队友们吗？”他嘿嘿一笑，“我自个?都不够吃呢。” 之前宁棠给他寄了芒果?干，他训练完饿了就拿出来吃了几块，给他教练看见了，就问他这是啥，他给教练尝了一块，没想到教练特?别
吃，一个?人?就把一大袋芒果?干给吃了个?干净，还觍着脸问他，他妈啥时候再寄果?干过来。 想也?知道，这次带生腌回去?，肯定也?逃不过教练的魔爪！ 宁棠乐了，“你个?小馋猫，那我多给你腌五罐生腌蟹，五罐生腌虾，这十罐你自个?吃，剩下二十罐你拿去?送人?，这总成了吧？” 三娃道，“成！” 沈烈：“除了生腌，我再给你寄点芒果?干和香蕉干，对了海产也?寄一些，干鲍鱼、虾米、马鲛鱼、鱿鱼啥的，兴许你哪个?队友或者教练
娣，现在都不开腔了，只有二妞一直在坚持。 上这所学校，念这个?专业，是二妞一早就想好?了的。 她门门功课都可以，但没有哪门突出，也?没有特?别喜
的科目，倒是唱歌，她一直很?喜