牧场的动物都是他的宝贝,可不能因为天气原因损失,不然的话那真是哭无泪。 不过一切都防备好,江风倒也心安。 晚上的时候,江风没有开播。 厨房内,柳依依在为江风制作皮子。 江风牧场的牛味道特别好,草原牛不仅牛好吃,牛也好喝。 柳依依先是给江风热了一杯牛,然后在罐子里煮牛。 她一边做一边还在解说:“做皮子很简单,就是等牛沸腾之后,用勺子不停的翻,直到牛起泡沫为止。” “这个时候,牛上就会形成油层。” “不断加牛,把油层加厚就行。” 火势越来越旺。 牛发出一阵咕噜咕噜的声音,已经是沸腾。 柳依依用勺子开始翻扬热牛,很快,牛就冒起了一层泡泡。 这个时候,柳依依又拿着旁边的瓶子,继续倒入新鲜的消过毒的牛。 其实江风知道怎么做皮子,不过这个时候,还是安安静静的看老婆表演就行。 柳依依做的很认真,那样子还有意思。 皮子做法不难,但是草原上也很少有人去做,因为八九斤牛,只能做出一斤的皮子。 价比不高,还不如直接去买酸。 柳依依不断往里加牛,不断的翻扬。 她准备了差不多十斤牛,可以做出一斤多的皮子。 翻扬了大半天后,柳依依把表面的一层皮子挑出来。 剩下的牛是可以发酵做制品的,比如酪,豆腐。 而皮子要在凉处晾晒一晚上才行。 江风把罐子里的牛搬到院子的一个小房间里,这些牛会安静发酵,然后用来做酪和豆腐。 牧民对制品已经太悉了,怎么处置都安排的明明白白的。 两人忙碌完,又去房间里玩游戏,刷短视频去了。 夜晚,万籁寂静。 暴风雨前,夜空却格外的干净。月亮和星星都极为的明亮,一抬头就能看到天的繁星。 动物们都在各自的宠物屋里休息。 牛羊也都安静下来。 有些兔子和老鼠会在夜晚跑出来,在草原上寻找青草吃。 猫老大和猫老二都是白天睡觉,晚上化身大内总管,巡视牧场内的老鼠。 它们的猫眼在黑暗中会发出幽幽的光,在老鼠的眼中,它俩就像是杀神一样,充了恐怖。 豪华卧室内,江风又是一阵忙碌。 柳依依子害羞,抿着嘴,抑着音量,眼神很是离。 …… 翌,草原的风变大了。 云也变多了一些。 看样子,暴风雨马上就要到了。 江风在院子里直播。 狗狗们在他的旁边跟着。 江风来到库房,先是向大家说道: “这个桶里是煮过的牛,我加了些酸菌进去。” “只需要等两天,就是能吃的酸了。” 听到江风的话,网友们都很好奇。 【酸怎么简单就能做出来吗?】 【我还以为要用到很多工业化的手段呢!】 【酸本质上和酿酒一样,都是微生物的作用,控制好环境就能做出来!】 【场主还有这手艺啊!】 【自己放置的牛,就是酸了?】 看到大家的弹幕,江风解释道: “不是说随便就能做出来的,这是做皮子剩下的牛。” “我们在做皮子的时候,就已经给牛高温消过毒。” “然后在煮牛的时候,把水分几乎都煮干了。” “现在的罐子里是封闭环境,隔绝其它细菌。” “里面只有我加入的酸菌,所以,做出来的酸就是纯真的酸。” “放两天,明天就能喝。” 听到江风这么说,网友们才明白过来。 做酸确实简单,只需要做好消毒,掌握好发酵的环境。 无用的知识又增加了。 第310章 暴雨天,烤鱼,喝茶,猫狗! 暴风雨来的比想象中的还要猛烈。 乌云越来越浓郁,把草原上空完全的遮盖。 天空整个都是沉的。 而且,因为草原比较空旷,视觉上的效果看过去,乌云好像要覆盖下来一样。 江风在草原上开启直播。 看到头顶如此震撼的场景,直播间的网友们也被震惊到了。 【怎么觉草原的暴雨比城市的恐怖很多!】 【云层厚的夸张!】 【这是末世降临了吗?】 【觉好抑!】 草原的暴风雨,视觉迫极强。 乌云完全把天空笼罩,光纤有些暗淡,厚厚的云层像是一个无比巨大的飞碟一样。 仔细看去,厚重的云层在动。 这一刻,人们脑海中不响起一句古诗: 黑云城城摧 江风的声音从直播间中传出: “是弧状云,而且是史诗级风暴的弧状云。” “弧状云的正下方是强风区域。” “等这片云真正过来,将会有大风过境。” “在锡盟的季,偶尔会出现这样的暴风雨。”BgMbuILdiNG.cOM |