这可是她一?洗雪的好机会。 台下的孟寻,曾经一口甜点,就将她贬低得一无是处,让夹心拿破仑成为了她甜点女神的滑铁卢。 而秦昊然更是过分,明明能吃桃花酥、还会亲自做,偏偏要说他不喜甜食,拒绝了穆心雨无数次主动。 至于谢明轩…… 穆心雨强迫自己的视线,不去看台下故作深情,注视她的可怕男人。 比起默默安排甜点直播,给她创造机会的李毅生,这谢明轩实在是差劲透了。 哪怕穆心雨是付费的,看向镜头的笑容也暖如水。 仿佛能够隔着摄像机,受到李毅生对她的笨拙守护。 是她贪心。 想要做出最好的甜品,抢在甄酥前面送给李毅生,才会急切的要拉维鲁本单独教她。 甄酥敢带着摄像师直闯节目组后台,她也敢。 这样热度一来,毅心cp一炒,她再顺势表示:我和谢明轩本不是一对! 一举两得。 穆心雨打定主意,心中全部计划好了。 哪怕拉维鲁本要价够高,可公司失去的只是金钱,而她获得的是自由和声誉。 镜头之下的穆心雨,按捺住动的心情,仔细聆听戴西的翻译。 拉维鲁本没有过多的寒暄,直接拿过玻璃小碗,开始称量这工具的重量。 “我们先放入120g的低筋面粉,再加120g的高筋面粉……” 她用厨房小称,准克量,第一句话就把穆心雨听懵。 不、不一样。 穆心雨盯着拉维鲁本难以置信,甚至开始怀疑自己曾经学习过的一切—— 明明拉维鲁本教她的拿破仑,是250g面粉! 没说什么高低筋! 甜点直播刚开场,穆心雨脸就变得凝重。 然而,观众足够兴奋,纷纷开始偷师红宝石的绝密配方。 120g的低筋面粉,120g的高筋面粉,再加50g白砂糖。 标准确,每一份都上了称,符合观众们对法式甜点的一切刻板印象。 鲜黄油,成一团,拉维鲁本的动作轻松,笑容面的享受着这甜点时刻。 当手中面团成形,包裹在保鲜膜里等待松弛,她才笑着催促甄酥。 “快试试,我看看你学得如何,再慢慢的教。” 话是对甄酥说的,不妨碍穆心雨也跟着动起来。 自信的穆心雨,还以为这是一场直播温习,想不到居然是一场从头开始的学习! 120g低筋面粉,量得她手忙脚。 再加120g高筋面粉,也是显得手足无措。 穆心雨确定好分量,把它们撒在同一只碗里,趁着加糖加的间隙,偷看了一同学艺的甄酥。 谁知,甄酥本不用厨房秤。 她抬手拿了一些低筋,再倒了一抔高筋,什么称量什么克数,丝毫不管。 保持着她做任何甜点,习惯随心所的我行我素。 穆心雨的手僵了僵。 观众也看得愣了愣,不发出慨。 “甄酥……真的有在认真学吗?” 他们经历了周师傅的洗礼,做出过千奇百怪的桃花酥。 面对拉维鲁本确到克的教学,他们不觉得刻板生硬,反倒是恩戴德。 “呜呜呜,我是废物我觉得法式掐准克数来面实在是太专业对口了。” “周师傅教的虽然好,但是控制适量的随心所,我实在做不到啊。” 就像是抄作业。 谁要去抄解题思路、举一反三,当然是抄这120g和50g的答案,先做了再说! 网络一片欣鼓舞学法式,面对甄酥漫不经心的配料面,他们看着自己手上的半成品,默默找回了从桃花酥那儿丢掉的自信。 周师傅的教学,的都是意义大过实质的中式团圆美。 而拉维鲁本的教学,则是勤勤恳恳要教出法式甜点的标准味道。 观众清楚受到中法厨艺差异。 “这法式准克量,还是有值得学习的地方,比如说,教导我这种毫无基础笨蛋的时候。” “……甄酥确实不需要认真学了,我才需要。周师傅的桃花酥我就没学明白,但拉维鲁本的拿破仑,多量一下,就明白了。” “看人做东西,我先周师傅的边唠边教,真的要动手做,还是要法式傻瓜教学,不然真的不会” 他们在这儿叽叽喳喳议论,甄酥已经起了面团。 甄酥随心所的加配料,并没有像穆心雨似的战战兢兢,严控分量,也没有拉维鲁本准克量的严谨。 连观众都啧啧慨: “不得不说,看甄酥做甜点,比看拉维和穆心雨做的更快乐。” 她眉目柔和,着手中面团,神悠闲。 似乎不是为了完成一份致美味的拿破仑,仅仅是享受着制作甜点的过程。 光滑莹润的面团出来,放在一旁。 她再学着拉维鲁本的要求,擀起柔韧黄油,眉梢角尽是笑意,隐隐散发着期待的辉光。 观众看着看着,十分容易受到她带来的平静舒适。 好像这天这地这镜头,都不如她心中特别重要的人,来得要紧。 “这是情的力量吗?” “从酥酥做千层酥皮,擀出黄油片,都能看出她的郑重的心意了。” “嫉妒死我了,她到底要做给李毅生和林之景哪个狗男人?!” 弹幕纷纷表示羡慕嫉妒恨,镜头掠过嘉宾席,都会带上观众愤恨的目光。 不过,今天的《浪漫的法则》画面十分奇怪。 林之景的浅白短袖衬衫,堪堪能见到一寸布料。 甜点直播教学都开始包裹黄油片了,观众们都没能见到林之景的正脸。 一会儿是林之景四分之一的侧颜,一晃而过。 一会儿是萧清清隔空挑事,得到了林之景只闻其声不见其人的回答。 次数多了,观众都回过味了。 “怎么?李毅生在搞小动作?” 这观点刚抬出来,弹幕就跑了嘲笑。 “李总监,是不是玩不起啊?” “现在就开始坑情敌了,心思暴得也太明显了吧!” 大家嘻嘻哈哈,似乎发现了疯子李毅生的弱点,揣度着这位恋综监制的小算盘。 李毅生依靠后台桌沿,端得是严阵以待。 从直播开始,他就紧盯着监控画面上的林之景,不敢松懈半分。 他着实没空搭理观众的心血来,始终严肃的分析林之景的专注视线,究竟是在欣赏拉维鲁本国际大师的风范,还是在看甄酥怀心意的享受。 拉维鲁本缓缓折起千层酥皮,整齐折叠出足够厚度,裁剪出方方正正的皮面。 她轻柔出声说道:“可以入炉了。等酥皮慢慢烘培的这段时间,我再教你烹煮卡仕达酱。” 戴西帮忙将千层酥皮递给工作人员。 拉维鲁本得了空闲,去检查两位学徒的制作情况。 穆心雨当然一板一眼,泽柔韧全无差错,擀出来的黄油厚薄适宜,与拉维鲁本别无二致。 这位耐心的老太太,声音低沉,站在付费学徒身旁多加指点。 “待会你折叠酥皮,可以再擀得轻薄一些,越薄、越叠,这酥皮才会更加松脆。” 穆心雨喜出望外,笑着回应了拉维鲁本的期待。 她不急着追赶进度,而是循着师父的建议,再次将叠好的酥皮,擀成薄如白纸的细皮,追求着拉维鲁本都没有做出来的松脆酥软。 拉维鲁本对穆心雨,教得细致。 到了甄酥这边,她仅仅是耐心端详,一语不发。 酥皮包裹黄油片,擀出细细薄酥皮。 甄酥抬手叠皮,再擀再叠,全凭自己的领悟与喜好,见拉维鲁本过来检查,她还笑着问道:“女士,您觉得今天的面粉怎么样?” 拉维鲁本一挑眉梢,笑着回答:“还不错,但跟我在法国用的面粉差距有点大,所以对配方做了细微的调整。” 穆心雨闻言,手都缓了下来。 又听拉维鲁本解释道:“这不是我惯用的配比,可它一定最适合节目组提供的面粉。” 简单一句,听得穆心雨心情复杂,顿时觉得自己之前徘徊于250和120差值的可笑。bgMbUILDing.com |