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穿成八零俏厨娘A爆全场
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作者: 三只小奶兮
时间: 2024/08/12
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第284章 豆腐汤鲫鱼豆腐汤 下一章 ( → )
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如今终于到了第三道菜，安茵茵打算将这条鱼给处理了。 “ ，咱们这次做鲫鱼豆腐汤，你将鱼先清理一下，我切豆腐。” “好，知道了。” 侯小从夹层里拿出那条还没有死透的鲫鱼揍了两拳，安茵茵看的一愣一愣的，“，你揍鱼干什么？” 侯小：“……” “鱼不死我怎么杀啊？”因为侯小之前并未做过鱼，因此他不知道该怎么处理这条还没死的鲫鱼。 安茵茵笑着说：“你用刀拍几下鱼头然后就可以刮鳞片了，不要用手。”随即低下头继续切豆腐，“切记鲫鱼一定要清洗干净，不然会影响口 。” “好，我知道了。” 侯小将鲫鱼收拾干净，然后在鱼身上划几刀后抹上盐，再放一勺料酒和几片姜腌制十分钟。 锅中放入少许油，待油热后将已经腌制好的鲫鱼放入锅中小火慢煎，待一面煎至微黄后翻到另外一面继续煎。 因为没有电炖锅，因此侯小只能用普通的锅代替，他在锅中倒入半锅热水，随后将煎好的鱼放入锅中炖。 炖鱼大概用了一个小时左右的时间，安茵茵坐在椅子上都要等睡着了。 因为侯小不太确实火候，最后也只能将她喊醒，“茵茵，你看看炖成这个样子行吗？” 安茵茵走过去瞧了一眼，然后将豆腐放了进去接着炖，不久后加盐出锅，说：“就这么端上去吧。” 侯小疑惑的问：“不加  生 之类的调味料吗？” “不加，我要保证这道汤的原汁原味，加太多调味料鱼的鲜和豆腐的清淡便吃不出来了。”安茵茵解释道。 汤端上去后，安茵茵笑着说：“，等我生产后你要过来给我做鲫鱼豆腐汤哦~” “啊？” “鲫鱼含有丰富的蛋白质，易于 收，也可增强免疫力，重点是……”安茵茵的小脸红了红，然后瞥了一眼上方的摄像机，发现没有在拍他们才低声说：“有催 的功效。” 侯小尴尬的点了点头，“好，我知道了，我会为你做的，不过……评委们都是男的，他们会不会也觉得尴尬啊？” 看侯小眉目紧锁的样子安茵茵实在是没忍住噗嗤的笑出声来，“，这汤又不只是这一个功效，还有健脾，助消化，去 气等功效，人人都可以喝的！” 侯小松了口气，“吓死我了，我还以为只有这个功效呢。” 安茵茵笑着低喃：“傻样吧。” 看着 白鲜香的鲫鱼豆腐汤，评委们的眼睛都亮了，“这汤的颜 怎么这样好，闻着香醇浓厚，一点也不腥，我媳妇儿之前怀孕的时候保姆给熬过，味道那叫一个难闻，喝着也是相当的难喝！” “不对啊，鲫鱼豆腐汤要是做好了的话味道极鲜，你请那保姆是不是从大街上拉来的啊？”有人反问道。 “怎么可能？我可是花了大价钱的，跟你们说，这汤也就是看上去闻上去不错，要是真喝了，估计你们连咽都咽不下去。”bｇmbＵＩＬｄiＮg.CＯＭ |
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。” “好，我知道了。” 侯小
生
之类的调味料吗？” “不加，我要保证这道汤的原汁原味，加太多调味料鱼的鲜和豆腐的清淡便吃不出来了。”安茵茵解释道。 汤端上去后，安茵茵笑着说：“
收，也可增强免疫力，重点是……”安茵茵的小脸红了红，然后瞥了一眼上方的摄像机，发现没有在拍他们才低声说：“有催
的功效。” 侯小
气等功效，人人都可以喝的！” 侯小
白鲜香的鲫鱼豆腐汤，评委们的眼睛都亮了，“这汤的颜
怎么这样好，闻着香醇浓厚，一点也不腥，我媳妇儿之前怀孕的时候保姆给熬过，味道那叫一个难闻，喝着也是相当的难喝！” “不对啊，鲫鱼豆腐汤要是做好了的话味道极鲜，你请那保姆是不是从大街上拉来的啊？”有人反问道。 “怎么可能？我可是花了大价钱的，跟你们说，这汤也就是看上去闻上去不错，要是真喝了，估计你们连咽都咽不下去。”bｇmbＵＩＬｄiＮg.CＯＭ