☆、三百二十四 赏月 一样吃着两个菜的还有谢宁。 两个菜 好，一荤一素，她吃的香呢。照她看，摆 一桌子着实没有必要。虽然膳房打的主意是样子多，哪怕一样就吃一口呢，那也能吃下不少了。可实际是，看着那么多碗碟 本无从下嘴，顶多也就吃几口。 林夫人在十五那一 出 ，过了节第二回来。胡荣亲自搀扶着林夫人上了二人抬的软轿，送到门处，又看着林夫人上了车，这才回来复命。 今天仲秋没有宴，不过膳房还是轻松不起来。胡荣往膳房去的时候，膳房里外忙成一团。虽然今年不 办宴，但是各各处仍然各有席面，总不能说大节下连几道菜也不 。胡荣还没进去，就有眼尖的小太监看见他了，嚷着：“胡公公来了。”一面殷勤的 上来，看那架势恨不得跪下给他磕个响头以表恭敬。 “胡公公怎么亲自过来了？有什么事情打发人过来说一声，一准儿给您办得妥妥贴贴。” 胡荣笑笑：“主子 办的事，怕他们说的不清楚，再说我也好些子没往你们这里来了，想你们这里的好汤好茶。” 黄太监匆匆抹了一把脸上的的油和汗，从里面出来。脸上的汗好擦，可身上已经让汗溻的 透了，又来不及去换一件衣裳，只好就这么出来了。 “胡公公来啦？快快，上好茶，把那前送来的好茶沏来。”又对胡荣说：“屋里热，还不如院子里有风凉快些，就不让你屋里坐了。这会儿过来，是娘娘有什么吩咐？是不是晚上赏月，要多加几样菜？” 里说是一切按份例来，这话不能信。得宠的象贵妃娘娘这样的，想额外多什么菜那是尽管点，只要天下间有的，膳房无不尽力供奉。那种没宠的，膳房不死命的苛扣她们就算不错了，想额外东西，那就得拿现钱，说好话，象今天这样的子，拿钱也不好使。 “倒不是娘娘吩咐的。”胡荣笑着说：“是两位殿下的意思，大殿下画了个月饼的样子，不知道你们能不能做得出来？” 虽然不是贵妃娘娘的差事，但是胡荣对两位殿下可是不敢怠慢的，黄太监一听是殿下的差事，仍然是面堆笑：“难得殿下抬举，就是不敢说一定能做的让殿下意，图样在哪里？我亲自带着人做。” 胡荣把刚才大皇子给的一张纸掏出来，上面是大皇子画的月饼样子。黄太监本来还有些担心，怕主子画的太过异想天开做不出来，等看见了一颗心顿时放回了肚子里。 一点不难，也不用 雕细琢费很大功夫，不过倒确实别致。 “这能做，不费工夫，晚饭前就能做得。” 胡荣笑着说：“那当然再好不过。” 这一盘月饼做好之后单送了来，端端正正摆在了圆桌正中。 太 刚落山，月亮在有些发灰的天幕上现出来。玉瑶公主指着月亮问：“怎么不亮呢？” 这会儿月亮确实不太亮，看上去就象剪了一片白纸轻飘飘的贴在天上一样。 大皇子微笑着说：“你这是心太急了，月亮才出来，还要等一等。” 今年的中秋天时好，天上连一片云也没有。大皇子说过等一等之后没多久，天 彻底暗下来，亭子里只点了四盏灯，越发显得天上月皎洁明亮。 那个特意预备的大月饼是规整的梅花型，错落有致的摆在盘中。二皇子哪样菜都没看上，单看中这个月饼了，不肯老实坐着，哪怕大皇子和玉瑶公主一起哄着，他也非要往桌上爬，去抓月饼。 没有办法，大皇子只好把那个“梅花”的一瓣取了给他。 虽然只是一瓣，也把二皇子的半张胖脸蛋儿都遮住了。他对着这块大的出奇的月饼也有点愣神儿，晃着小脑袋左看右看，仿佛在找一个可以下嘴的地方。看了好一会儿，终于张嘴咬了下去。 嘴小，牙也少，月饼很厚实，一指多厚。二皇子已经尽力把嘴张大了，但是小牙只是在月饼皮上刮过去，啃下了一点点饼渣。 一桌人忍笑看着他，二皇子一点儿不受干扰，左一口右一口啃得很 快，啃一口换一个地方，一瓣月饼没多大功夫上面就变得坑坑洼洼面目全非，糊了黏黏的口水。 除了这个小胖子，还从来没谁在皇上面前这么吃过东西。 可是皇上一点儿没有愠，眼中全是笑意，看着坐在桌边的三个孩子。 他注意到了，大皇子让人做的这个月饼，拼起来是完整的梅花形状，但是零散分拆之后就成了一瓣一瓣各自不同馅料的月饼。 按着桌上的人数来分，五个人，一人分一瓣，还剩下中间做为花芯。 皇上看着盘中间还余下的那一块，又看了一眼大皇子。 “这一块今天只能留着了，但是到明年这时候，肯定不会剩下。” 谢宁也笑了。 皇上示意白洪齐将那块只剩了一块月饼的盘子放到谢宁跟前。 是啊，明年这时候，这块月饼就不会剩下了。到时候应该就有一个和二皇子差不多的胖嘟嘟的娃娃，抱着一块月饼啃不动还要使劲儿的啃。 谢宁朝大皇子笑了。 大家都明白这块月饼是给谁的——绝不是没有算好数量多做了一块。 黄太监跟胡荣的保证并不是空口许诺，月饼就是他亲自领着人做的。别人可不象他那么了解主子们的口味偏好。对于一般人来说，点心要做得好吃，那必须工多料足，糖、油、腌卤子果脯 饯这些一样不能少，吃得人才会捧场叫好，觉得吃到了好东西。 但是对于里几位最尊贵的主子们来说，他们打从一生下来吃的就是山珍海味致佳肴，肥 大鸭子，荤油白糖玫瑰卤这些早就吃的腻腻的一点都不稀罕了，尤其是这样的大节下，更对这些东西不耐烦。 这时候就要讲究一个清淡，有句话怎么说来着？对，叫清水出芙蓉，天然去雕饰。不要觉得清淡的东西好做，其实正好反过来。只要有好材料，随便从御膳房拎出个太监都能做出一盘子卖相、味道都过得去的点心，不比外那些点心铺子卖的差。可是撇开那些常用的材料之后，要把点心做得出彩，做得让主子意，这才叫真本事。 黄太监能做到膳房总管太监，那是比猴儿还的人物。这点心不是皇上要的，不是贵妃要的，但是大皇子要这一盘月饼，肯定不是为了自己关上门在屋里吃，所以这点心还是给皇上和娘娘做的。想明白这一点，黄太监马上打起神甩开膀子，使出浑身解数做了这么一盘月饼出来。 月饼皮薄、脆，月饼馅儿吃起来十分清淡，甜，但是却丝毫都不腻，入口甚至有一种象清茶似的微涩，但回味是绵长的果香。 没错，就是果香。饼馅儿是 碎的新鲜水果，不是经过腌卤、糖渍、风干重重工序炮制过的果酱果脯饯那些馅料。 黄太监这么干的时候他徒弟都觉得太冒险了。不是说没有用鲜果做过东西，但是这是做月饼啊，哪个大师傅都没这么干过。 要是平时自己学菜试菜那当然怎么试都成，还有人试着用黄连煮 呢，就为了看看会不会有什么别的奇妙滋味。 但这是给皇上呈膳啊。倘若皇上吃着不合意，不说会怪罪吧，可至少心中会留下不喜的印象。做奴才最要紧的是什么？当然首要是忠心，能为还是其次。但是还有一条大家心照不宣，那就是圣宠啊。事实上，圣宠才是最重要的。你得宠，所有人都捧着你。你失宠了……就什么也不用再说了。 晚膳时皇上一个人喝酒，谢宁只喝了一小杯的果子 ，大皇子和她一样。至于玉瑶公主，她嫌果子没意思，吵着要尝尝酒味。 白洪齐笑呵呵的看着皇上。 皇上也笑了：“给她半杯。” “半杯太少了，一杯吧。” 白洪齐显然更听皇上的，提着壶给玉瑶公主倒酒，半杯，不多不少。 谢宁看了皇上一眼，皇上笑着向她微微点头。 可谢宁还是有点不放心。 这酒不是黄酒，玉瑶公主年纪又小，能喝吗？ 玉瑶公主把酒端起来先嗅了嗅酒的气味。 谢宁有些紧张。 她不太喜酒味，也没什么酒量。自从有孕之后，就更闻不得酒味儿了。玉瑶公主年纪还小，以及也没沾过酒，酒味儿又怎么会好闻呢？ 结果玉瑶公主小鼻子一张一翕的，眯着眼睛，表情竟然有几分陶醉，说了句：“好香啊。”她又把酒杯递到大皇子跟前：“皇兄你闻闻，香吗？” 大皇子闻了闻，摇头说：“酒气哪里香？” 玉瑶公主把杯子又往前递：“真的香，有一股……象糖似的香。” 谢宁疑惑的看了一眼皇上。 今天备的什么酒？还能闻出糖香来？ 她实在忍不住，目光瞄住了皇上面前的那一杯酒。 要不，她也闻闻？ ☆、三百二十五 是谁 皇上可不敢给她闻，一点点风险也不要去试。不过就皇上的评断，这酒确实是好酒，可是糖香……皇上确实也没有闻出来。 这回大皇子说：“好象确实是有些甜香。” 他这话一看就是言不由衷，明显是没闻出什么酒香来，却又不忍心让妹妹失望，这才附和她一句。 不过能得一句附和，玉瑶公主也心意足了。她把酒凑到 边，谢宁忙叮嘱一句：“少少的抿一点。” 可别咕咚一口灌下去。 谢宁记得自己小时候被小舅舅骗着喝酒的时候，那可是烧刀子啊！她光闻味儿就觉得那酒气冲得眼都有些睁不开了，可是怎么没有人告诉她酒那么辣呢？她一点儿防备都没有，一仰头就是一大口。 结果她又呛又咳涕泪齐下，嗓子鼻子里都在冒火。 不过小舅舅也没讨着好就是了，被大舅舅和大舅母两人一起教训了，大舅舅对小舅舅一向是长兄如父，抄起 子撵得他院子 窜。 不过后来小舅舅也补偿了她好些好玩儿的东西，还亲手给她的院子里搭了一个别致的花架。 而玉瑶公主这头一次喝酒，倒是没有上来一口闷。她小口的抿了下，咂咂嘴，说：“有点辣。” 不等谢宁说出“尝尝就好”这话，玉瑶公主一仰头，半杯酒就这么下肚了。 没呛着，没咳嗽，没被 出两眼水光，脸也没有红。玉瑶公主的表情再淡然不过了，就象喝的不是酒，是果子一样波澜不惊。 这让一桌人都有点愣神，不过二皇子例外。他肚子填 了，坐不住，小手拍着桌面啪啪直响，嘴里还胡咿咿啊啊的叫嚷。 玉瑶公主把杯子一放，吩咐白洪齐：“再斟上。” 白洪齐都有点愣神儿。 当然这酒是不是再续上，玉瑶公主说了可不算。 白洪齐转头请示皇上的意思。 谢宁可不想让她再喝了。这么点大的孩子，哪里就能喝起酒来？今天过节高兴，尝一口应节也就算了，可不敢让她再喝。 可是皇上却笑着示意白洪齐再给她续上，仍然是半杯。 大皇子的神情也有些不安。 按理说，其实大皇子的年纪是可以饮酒了。已经进学的皇子，无论如何不能当孩子看待了。但是因为身体孱弱，这辈子他大概也只能尝一尝太医署炮制的药酒了。可是比他年纪还小的玉瑶公主却居然象个小酒鬼一样，这怎么看都不妥。 皇上安抚谢宁说：“不打紧，今天高兴，她想喝就给她喝吧。” 玉瑶公主喝了三杯，看起来意犹未尽，不过她也不是全不懂事，再怎么说事不过三这话她也懂得，能喝三杯就不少了，要再讨，父皇肯定不给了。 再说父皇自己也就小酌了三五杯的样子，她总不能比父皇还能喝吧？ 可是玉瑶公主真没觉得这酒有什么难喝的。 她觉得好喝的，热乎乎，香 ，喝下去之后有股说不出来的 觉。不难受，好象还舒坦的。 谢宁倒是放心不下。现在玉瑶公主没有什么不舒坦，可是也许酒劲儿过一会儿才会上来？ 郭尚在一旁也担心。 有的人刚喝下酒的时候没事，可是过后却是会发酒疯的！ 她赶紧吩咐女去准备醒酒汤，用不上最好，可万一要用的时候没有，那可就现抓瞎了。 大皇子很有眼的带着弟弟妹妹先离席了，说是去要去赏桂花，将皇上和谢宁留了下来。ＢgｍｂｕiLｄＩＮG.ＣOｍ |
好，一荤一素，她吃的
一桌子着实没有必要。虽然膳房打的主意是样子多，哪怕一样就吃一口呢，那也能吃下不少了。可实际是，看着那么多碗碟
本无从下嘴，顶多也就吃几口。 林夫人在十五那一
出
，过了节第二
办
。胡荣还没进去，就有眼尖的小太监看见他了，嚷着：“胡公公来了。”一面殷勤的
上来，看那架势恨不得跪下给他磕个响头以表恭敬。 “胡公公怎么亲自过来了？有什么事情打发人过来说一声，一准儿给您办得妥妥贴贴。” 胡荣笑笑：“主子
办的事，怕他们说的不清楚，再说我也好些
透了，又来不及去换一件衣裳，只好就这么出来了。 “胡公公来啦？快快，上好茶，把那前
雕细琢费很大功夫，不过倒确实别致。 “这能做，不费工夫，晚饭前就能做得。” 胡荣笑着说：“那当然再好不过。” 这一盘月饼做好之后单送了来，端端正正摆在了圆桌正中。 太
刚落山，月亮在有些发灰的天幕上现出来。玉瑶公主指着月亮问：“怎么不亮呢？” 这会儿月亮确实不太亮，看上去就象剪了一片白纸轻飘飘的贴在天上一样。 大皇子微笑着说：“你这是心太急了，月亮才出来，还要等一等。” 今年的中秋天时好，天上连一片云也没有。大皇子说过等一等之后没多久，天
彻底暗下来，亭子里只点了四盏
快，啃一口换一个地方，一瓣月饼没多大功夫上面就变得坑坑洼洼面目全非，糊
饯这些一样不能少，吃得人才会捧场叫好，觉得吃到了好东西。 但是对于
大鸭子，荤油白糖玫瑰卤这些早就吃的腻腻的一点都不稀罕了，尤其是这样的大节下，更对这些东西不耐烦。 这时候就要讲究一个清淡，有句话怎么说来着？对，叫清水出芙蓉，天然去雕饰。不要觉得清淡的东西好做，其实正好反过来。只要有好材料，随便从御膳房拎出个太监都能做出一盘子卖相、味道都过得去的点心，不比
碎的新鲜水果，不是经过腌卤、糖渍、风干重重工序炮制过的果酱果脯
呢，就为了看看会不会有什么别的奇妙滋味。 但这是给皇上呈膳啊。倘若皇上吃着不合意，不说会怪罪吧，可至少心中会留下不喜的印象。做奴才最要紧的是什么？当然首要是忠心，能为还是其次。但是还有一条大家心照不宣，那就是圣宠啊。事实上，圣宠才是最重要的。你得宠，所有人都捧着你。你失宠了……就什么也不用再说了。 晚膳时皇上一个人喝酒，谢宁只喝了一小杯的果子
，大皇子和她一样。至于玉瑶公主，她嫌果子
边，谢宁忙叮嘱一句：“少少的抿一点。” 可别咕咚一口灌下去。 谢宁记得自己小时候被小舅舅骗着喝酒的时候，那可是烧刀子啊！她光闻味儿就觉得那酒气冲得眼都有些睁不开了，可是怎么没有人告诉她酒那么辣呢？她一点儿防备都没有，一仰头就是一大口。 结果她又呛又咳涕泪齐下，嗓子鼻子里都在冒火。 不过小舅舅也没讨着好就是了，被大舅舅和大舅母两人一起教训了，大舅舅对小舅舅一向是长兄如父，抄起
子撵得他
窜。 不过后来小舅舅也补偿了她好些好玩儿的东西，还亲手给她的院子里搭了一个别致的花架。 而玉瑶公主这头一次喝酒，倒是没有上来一口闷。她小口的抿了下，咂咂嘴，说：“有点辣。” 不等谢宁说出“尝尝就好”这话，玉瑶公主一仰头，半杯酒就这么下肚了。 没呛着，没咳嗽，没被
出两眼水光，脸也没有红。玉瑶公主的表情再淡然不过了，就象喝的不是酒，是果子
了，坐不住，小手拍着桌面啪啪直响，嘴里还胡
觉。不难受，好象还